C'est bientôt le printemps et l'ail des ours n'est pas en retard. Certaines stations commencent à fleurir. Celles de la Divatte ont subi des crues et se retrouvent sous une couche de boue, pas de récolte sur ces sites. Vous retrouverez la recette du pesto à l'ail des ours dans un article de l'année dernière.